torstai 26. toukokuuta 2016

Tour de Noux 21.-22.5

We had a great weeked trip in the blooming national park of Nuuksio. The weather was gorgeous: it was hot but there were no moskitoes.

 
In this picture a chemistry student in a makeshift lab is doing his magic: pancake dough.

The salmon was pierced by wooden bolts like a vampire.

We were 8 people, so there was room for spontaneus action: a tent sauna. 

All in all we had a great time. A big thank you for everybody!
Santeri


maanantai 23. toukokuuta 2016

Burgers by campfire

The burgers were gorgeous and the weather was great! Do I have to say more? Let the pictures talk!






Like us on Facebook and follow us on Instagram (@hydepakki) for info about upcoming events. Also don’t forget our Upcoming events –blog and mailing list.


-Juho Ollila, Teepakki

keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Kakkukisa / Cake competition

Aurinkoisen kevät päivänä joukko innokkaita leipureita kokoontui Helsinkiin leipomaan ja herkuttelemaan.

On a sunny day a group of bakers came together in Helsinki to bake, eat and hang out.


Porukka jakaantui kolmeen ja alkoi tiukka huutokauppa aineksista. Jokaiselle ryhmälle tarjottiin perusainekset kakkua varten, mutta saaduilla pokeripoleteilla tuli ostaa kakkuun täytteet ja pääliset.

The group was divided to three and the auction started. Every group got basic ingredients for the cake, but with given poker chips the teams bought something inside and to he top of the cake.

Nettiä ja keittokirjaa apuna käyttäen taikinat tehtiin ja paistettiin samalla tutkaillen muiden teoksia. Lopuksi kakut täytettiin ja koristeltiin.

With the help of Internet and cook book every team came up with a plan and started baking while looking at each others creations. After cooking the cakes they were filled and made look as good as possible.


Yhden kakun vielä ollessa uunissa aloitettiin kahden ensimmäisen maisteleminen ja vertailu. Lopputulokset olivat herkullisia ja viimeinenkin kakku syötiin kokonaan, kun todettiin, ettei sitä jakseta paistaa enempää.

One cake was still in the oven when the tasting and evaluating of the first two cakes begun. The end results were delicious and the last cake was eaten even though it wasn't cooked through.




Illan jälkeen kaikilla oli vatsat täynnä kakkua ja jäljelle jäi vain yksi pala.

After the cooking  everyone had their stomachs full of cake and only one peace was left.


torstai 5. toukokuuta 2016

Vappu 2016

Hydepakin vapputouhuja riitti viimevuotiseen tapaan kahdelle päivälle: sekä vappuaattona että itse vappupäivänä suunnattiin Kaivopuistoon ihmettelemään sääjumalten suosiota.

Vappuaattona nautittiin kevään tulosta pelien parissa. Armottoman mölkynpeluun ja frisbeenheittelyn lomassa ehdittiin höpöttää niin Coloradon väestönkehityksestä kuin korianterintykkäysgeeneistäkin. Päivän ohjelma päättyi huikeaan maailmanvalloitusleikkiin, joka sai yllättävän geopoliittisia piirteitä osanottajien hiekkaimperumien yrittäessä nitistää toisensa.

Itse vappupäivänä osallistuimme porukalla Kaivopuiston perinteiseen vappupiknikkiin. Akrobaattisemmat hydepakkilaiset järjestivät Hyden lipun liehumaan ylväästi tammenoksaan samalla kun herkkusuisemmat hydepakkilaiset kaivoivat trangiat esiin munkinpaisto-operaatiota varten. Ei ole trangiassa itse paistetun donitsin voittanutta -- onneksi tehtiin niitä melkein sangollinen.

---

Just like last year, Hydepakki just couldn't get enough of vappu, so we headed to Kaivopuisto twice to witness the favour of the weather gods.

The day before Vappu we spent playing games. Our bigger-than-life games included mölkky and frisbees, and our conversations ranged from the demographic development of Colorado to coriander genetics. We ended the day by playing a game of "world domination" which turned surprisingly geopolitical as the various empires of sand attempted to crush one another.

On the 1st of May we took part in the traditional vappu picnic in Kaivopuisto. Our more acrobatic members set Hyde's flag flying majestically on an oak branch as our more food-oriented members set up trangias for a formidable donut operation. There's no donut like one self-made in a trangia -- good thing we made almost a bucketful of them.