keskiviikko 11. toukokuuta 2016

Kakkukisa / Cake competition

Aurinkoisen kevät päivänä joukko innokkaita leipureita kokoontui Helsinkiin leipomaan ja herkuttelemaan.

On a sunny day a group of bakers came together in Helsinki to bake, eat and hang out.


Porukka jakaantui kolmeen ja alkoi tiukka huutokauppa aineksista. Jokaiselle ryhmälle tarjottiin perusainekset kakkua varten, mutta saaduilla pokeripoleteilla tuli ostaa kakkuun täytteet ja pääliset.

The group was divided to three and the auction started. Every group got basic ingredients for the cake, but with given poker chips the teams bought something inside and to he top of the cake.

Nettiä ja keittokirjaa apuna käyttäen taikinat tehtiin ja paistettiin samalla tutkaillen muiden teoksia. Lopuksi kakut täytettiin ja koristeltiin.

With the help of Internet and cook book every team came up with a plan and started baking while looking at each others creations. After cooking the cakes they were filled and made look as good as possible.


Yhden kakun vielä ollessa uunissa aloitettiin kahden ensimmäisen maisteleminen ja vertailu. Lopputulokset olivat herkullisia ja viimeinenkin kakku syötiin kokonaan, kun todettiin, ettei sitä jakseta paistaa enempää.

One cake was still in the oven when the tasting and evaluating of the first two cakes begun. The end results were delicious and the last cake was eaten even though it wasn't cooked through.




Illan jälkeen kaikilla oli vatsat täynnä kakkua ja jäljelle jäi vain yksi pala.

After the cooking  everyone had their stomachs full of cake and only one peace was left.